干し柿　愛宕柿　かため　400g

★やわらかい干し柿は
特に超やわらかは配達中に破れて中が出る可能性があります
ご理解の程購入をお願いします

★写真よりかは多少黒いです
干し柿は日に日に硬く、黒なっていきます

【食品衛生表示について】
岡山県岡山市の（最寄り）保健所より営業許可が不要な商品である旨を確認しています

★無添加です

★マスク、手袋をしての作業

名称　　　干し柿
原材料名　渋柿 種あり

内容量　　約400g 約16個〜18個

保存方法　高温、多湿の場所を避けて　　　　　　　　　　　　　
　　　　　ください　冷蔵　冷凍

製造日　　2023.12.14

賞味期限　製造日より
　　　　　冷蔵　1ヶ月
　　　　　冷凍　6ヶ月
製造地　　岡山県岡山市

★常温発送になります

★到着しだい冷蔵庫に入れて下さい
冷凍保存用の袋に入れて発送いたしますので、そのまま冷蔵、冷凍できます

★やわらかい干し柿は配達中に破れて中が出る可能性があります
ご理解の程購入をお願いします

★1kg未満はポストに直接入るネコポスでの常温発送になります
1kg以上はコンパクトまたは、宅急便での常温発送になります

★家の畑で無農薬で育てたしぶ柿を熱湯消毒のあと天日干しで干し柿にしました

★大きさや干す前の柿の熟度により、色の濃いの薄いの、また柔らかさも若干差異あります。

★白いのはブドウ糖の結晶化したものです
★ところどころ黒いのは、柿本来のものです。心配ありません。
★黒い斑点がみられるものがありますが、それも水に溶けない形のタンニンなのです。 干し柿表面の黒い斑点は、水に溶けない形となってあらわれたタンニンか、柿内外に含まれる微量の鉄分と反応してできたタンニン鉄によるものです。 お体に害はありませんので、安心してお召し上がりください。

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