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藤次郎 牛刀包丁180㎜ 三本鋲 切れ味抜群 高級ステンレス 永く使える包丁
¥5,560 SOLDOUT
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藤次郎 牛刀包丁180㎜ 三本鋲 切れ味抜群 高級ステンレス 永く使える包丁
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商品説明
今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
素材を潰さず切れるので、美味しさを逃がしません！
軽くて使いやすいので、女性にもオススメです。
藤次郎
牛刀包丁 F-312
刃渡り：約180mm
全長：約295mm
重量：約125g
心材：コバルト合金鋼(V金10号)
側材：13クロームステンレス鋼
ハンドル材：黒積層強化木
ハンドル構造：３本鋲背通し
刃付：両刃
お値段交渉はお断りしています。
☆☆☆
今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
この包丁にある刃紋は、日本刀と同じく硬度の異なる2種類の鋼材を使用する事で現れるものです。刃先となる部分にはV金10号（VG10）と呼ばれる硬いステンレス鋼材が、そしてVG10を挟むようにして両側にソフトステンレスが使用されています。VG10がよく切れる刃を、側面のソフトステンレスがしなやかさを生み出します。日本刀のように、よく切れるし折れない刃物となります。刃の研ぎ直しもしやすく、刃が鈍くなりづらい、とても合理的な構造なんだそうです。ちなみにVG10は、刃物の町越前（武生）の鋼材メーカーが開発した非常に優れた素材です。
有名ブランドでも刃紋のないものはたくさんあります。硬度が高いと折れやすくなるので、硬度の低い素材1種類のみが使用されています。良い刃は付きづらく、すぐに刃が鈍くなってしまいます。
業務用の包丁として世界中でも大人気の藤次郎。長年の定評を頂いている信頼の切れ味を家庭の毎日の調理でも使用していただきたい。そんな思いを形にしようと、藤次郎が家庭用に開発した商品です。業務用として用いられる刀身をそのまま、ハンドルの構造などを工夫して様々な要望に応えられるシリーズになっています。
業務用を使用したことのない方が使用してみると、これがプロの切れ味かときっと驚かれることでしょう。
心材の刃はコバルト、バナジウム、モリブデンが含まれており、錆に強く、耐摩耗性に優れた高級ステンレス刃物鋼で、切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。使用環境にもよりますが、3か月後でもコピー用紙をスライス出来るほどの切れ味と持続性です。
こだわりの刀身の薄さ、軽さ、切れ味の良さ、その持続性、そしてコストパフォーマンスをお求めの方にぜひお勧めの一品です。
#藤次郎
#牛刀
#VG10
#三層鋼
素材を潰さず切れるので、美味しさを逃がしません！
軽くて使いやすいので、女性にもオススメです。
藤次郎
牛刀包丁 F-312
刃渡り：約180mm
全長：約295mm
重量：約125g
心材：コバルト合金鋼(V金10号)
側材：13クロームステンレス鋼
ハンドル材：黒積層強化木
ハンドル構造：３本鋲背通し
刃付：両刃
お値段交渉はお断りしています。
☆☆☆
今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
この包丁にある刃紋は、日本刀と同じく硬度の異なる2種類の鋼材を使用する事で現れるものです。刃先となる部分にはV金10号（VG10）と呼ばれる硬いステンレス鋼材が、そしてVG10を挟むようにして両側にソフトステンレスが使用されています。VG10がよく切れる刃を、側面のソフトステンレスがしなやかさを生み出します。日本刀のように、よく切れるし折れない刃物となります。刃の研ぎ直しもしやすく、刃が鈍くなりづらい、とても合理的な構造なんだそうです。ちなみにVG10は、刃物の町越前（武生）の鋼材メーカーが開発した非常に優れた素材です。
有名ブランドでも刃紋のないものはたくさんあります。硬度が高いと折れやすくなるので、硬度の低い素材1種類のみが使用されています。良い刃は付きづらく、すぐに刃が鈍くなってしまいます。
業務用の包丁として世界中でも大人気の藤次郎。長年の定評を頂いている信頼の切れ味を家庭の毎日の調理でも使用していただきたい。そんな思いを形にしようと、藤次郎が家庭用に開発した商品です。業務用として用いられる刀身をそのまま、ハンドルの構造などを工夫して様々な要望に応えられるシリーズになっています。
業務用を使用したことのない方が使用してみると、これがプロの切れ味かときっと驚かれることでしょう。
心材の刃はコバルト、バナジウム、モリブデンが含まれており、錆に強く、耐摩耗性に優れた高級ステンレス刃物鋼で、切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。使用環境にもよりますが、3か月後でもコピー用紙をスライス出来るほどの切れ味と持続性です。
こだわりの刀身の薄さ、軽さ、切れ味の良さ、その持続性、そしてコストパフォーマンスをお求めの方にぜひお勧めの一品です。
#藤次郎
#牛刀
#VG10
#三層鋼
約6年前
商品説明
今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
素材を潰さず切れるので、美味しさを逃がしません！
軽くて使いやすいので、女性にもオススメです。
藤次郎
牛刀包丁 F-312
刃渡り：約180mm
全長：約295mm
重量：約125g
心材：コバルト合金鋼(V金10号)
側材：13クロームステンレス鋼
ハンドル材：黒積層強化木
ハンドル構造：３本鋲背通し
刃付：両刃
お値段交渉はお断りしています。
☆☆☆
今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
この包丁にある刃紋は、日本刀と同じく硬度の異なる2種類の鋼材を使用する事で現れるものです。刃先となる部分にはV金10号（VG10）と呼ばれる硬いステンレス鋼材が、そしてVG10を挟むようにして両側にソフトステンレスが使用されています。VG10がよく切れる刃を、側面のソフトステンレスがしなやかさを生み出します。日本刀のように、よく切れるし折れない刃物となります。刃の研ぎ直しもしやすく、刃が鈍くなりづらい、とても合理的な構造なんだそうです。ちなみにVG10は、刃物の町越前（武生）の鋼材メーカーが開発した非常に優れた素材です。
有名ブランドでも刃紋のないものはたくさんあります。硬度が高いと折れやすくなるので、硬度の低い素材1種類のみが使用されています。良い刃は付きづらく、すぐに刃が鈍くなってしまいます。
業務用の包丁として世界中でも大人気の藤次郎。長年の定評を頂いている信頼の切れ味を家庭の毎日の調理でも使用していただきたい。そんな思いを形にしようと、藤次郎が家庭用に開発した商品です。業務用として用いられる刀身をそのまま、ハンドルの構造などを工夫して様々な要望に応えられるシリーズになっています。
業務用を使用したことのない方が使用してみると、これがプロの切れ味かときっと驚かれることでしょう。
心材の刃はコバルト、バナジウム、モリブデンが含まれており、錆に強く、耐摩耗性に優れた高級ステンレス刃物鋼で、切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。使用環境にもよりますが、3か月後でもコピー用紙をスライス出来るほどの切れ味と持続性です。
こだわりの刀身の薄さ、軽さ、切れ味の良さ、その持続性、そしてコストパフォーマンスをお求めの方にぜひお勧めの一品です。
#藤次郎
#牛刀
#VG10
#三層鋼
素材を潰さず切れるので、美味しさを逃がしません！
軽くて使いやすいので、女性にもオススメです。
藤次郎
牛刀包丁 F-312
刃渡り：約180mm
全長：約295mm
重量：約125g
心材：コバルト合金鋼(V金10号)
側材：13クロームステンレス鋼
ハンドル材：黒積層強化木
ハンドル構造：３本鋲背通し
刃付：両刃
お値段交渉はお断りしています。
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今お使いの包丁に“刃紋”はありますか？
この包丁にある刃紋は、日本刀と同じく硬度の異なる2種類の鋼材を使用する事で現れるものです。刃先となる部分にはV金10号（VG10）と呼ばれる硬いステンレス鋼材が、そしてVG10を挟むようにして両側にソフトステンレスが使用されています。VG10がよく切れる刃を、側面のソフトステンレスがしなやかさを生み出します。日本刀のように、よく切れるし折れない刃物となります。刃の研ぎ直しもしやすく、刃が鈍くなりづらい、とても合理的な構造なんだそうです。ちなみにVG10は、刃物の町越前（武生）の鋼材メーカーが開発した非常に優れた素材です。
有名ブランドでも刃紋のないものはたくさんあります。硬度が高いと折れやすくなるので、硬度の低い素材1種類のみが使用されています。良い刃は付きづらく、すぐに刃が鈍くなってしまいます。
業務用の包丁として世界中でも大人気の藤次郎。長年の定評を頂いている信頼の切れ味を家庭の毎日の調理でも使用していただきたい。そんな思いを形にしようと、藤次郎が家庭用に開発した商品です。業務用として用いられる刀身をそのまま、ハンドルの構造などを工夫して様々な要望に応えられるシリーズになっています。
業務用を使用したことのない方が使用してみると、これがプロの切れ味かときっと驚かれることでしょう。
心材の刃はコバルト、バナジウム、モリブデンが含まれており、錆に強く、耐摩耗性に優れた高級ステンレス刃物鋼で、切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。使用環境にもよりますが、3か月後でもコピー用紙をスライス出来るほどの切れ味と持続性です。
こだわりの刀身の薄さ、軽さ、切れ味の良さ、その持続性、そしてコストパフォーマンスをお求めの方にぜひお勧めの一品です。
#藤次郎
#牛刀
#VG10
#三層鋼
約6年前
商品情報
| カテゴリ |
インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
|---|
出品者情報
ご覧いただきありがとうございます。
世界に誇る日本製の質の良い包丁を販売しています。
商品は全て新品で、送料込みです。
お値下げ交渉は基本お断りしていますが、商品によっては折を見てこちらから予告なく値下げすることもあります。
発送は基本的に入金確認後、通常は1-2日以内に行なっています。(日祝を除く)
コメントなしで直接購入していただいても結構です。
よろしくお願いします！
世界に誇る日本製の質の良い包丁を販売しています。
商品は全て新品で、送料込みです。
お値下げ交渉は基本お断りしていますが、商品によっては折を見てこちらから予告なく値下げすることもあります。
発送は基本的に入金確認後、通常は1-2日以内に行なっています。(日祝を除く)
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