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借金なし大豆（固定種）のタネ  20粒
なた豆（固定種）のタネ  5粒
●キツツキファームで無農薬無化学肥料栽培したものから採種した有機種子

◉借金なし大豆
埼玉県秩父地方で大正時代から栽培されてきた在来種で、株全体にびっしり莢が付き借金が無くなるくらい沢山とれる大豊産品種

用途は広く、炒り豆、煮豆、豆腐、油揚、湯葉、豆乳、納豆、きな粉、味噌、醤油、搾油など。若い鞘は枝豆、スプラウト（もやし）でもok

播種期：6月下旬～7月下旬
播種法：30～40cm間隔に2〜3粒ずつ点播きし、確実に覆土する。発芽後、鳥や野うさぎに食べられないよう厳重注意
発芽適温：20°C以上
生育適温：25°C前後
栽培法：晩生系品種なので日が短くならないと開花しない。早まきは厳禁。
大豆としての収穫は11月以降

◉なた豆（刀豆）ジャックと豆の木のモデル豆
なた豆は福神漬けに入っていることで有名です。若いうち（１０ｃｍから大きくても２０ｃｍ位まで）に収穫した「なた豆」は、さっと下ゆでして炒め物によし、お醤油をたらすだけでも美味しく召し上がれます。
●栽培方法
播種時期:4月に加温育苗するか、5月以降直播する。タネの厚みの２から3倍の覆土する
生育適温は25度以上の高温
・収穫は晩秋

●種子は、播種後の栽培条件、天候等により、その結果が異なることがあり、結果不良の場合でも保障はいたしかねます

#有機の種  #無農薬  #種子  #野菜の種  #豆  #なた豆  #刀豆  #大豆  #借金なし大豆  #固定種

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜

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千葉県芝山町のキツツキファームより「美味しく安心して食べられる」無農薬・無化学肥料栽培の野菜とその種子（タネ）をお届けします。キツツキファームでは、野菜そのものに伝統的に備わっている生命力を活かし自然環境を守りながら自然と共にともに育てています。四季折々の野菜を少量ながらも生産し供給することを通じて、皆さま方に農村を少しでも身近に感じていただければ幸いです。そして、美しい「ふるさとの里山」を次世代につなげていければと願っています。
　　キツツキファーム　木内健行

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