●オーダーはオーダー受付期間中のみ承ります

●バター使用verの米粉クッキーの出品もたまに行います。

乳・卵・小麦粉を使わない米粉の焼き菓子をメインに出品しています。
※工房内で小麦粉、卵、乳製品の取り扱いありのため、ご注意ください。

原材料はなるべく国産や有機栽培のものを使用して手作りしています。
☆メイン原材料について…米粉(国産),米油(国産),片栗粉(国産),玄米粉(国産有機栽培),きび砂糖(国産),豆乳(有機栽培)

普通のお菓子と同じように、日常で手軽に当店の米粉クッキーを美味しく食べてもらえたら嬉しいです！
☆こだわり☆
1.メイン原材料は国産。お米農家をはじめ日本の農家さんのお役に少しでも立てたらとの思いから。
2.無農薬焙煎玄米粉配合。体に優しく、程よい満腹感を得られるように自身は感じます。ほんのり香ばしさup(一部無配合商品もあります)
3.こくのある国産のきび砂糖使用。試作を重ね、当店の米粉や玄米粉や片栗粉の配合と一番相性が良いものを選びました。
4.作り溜めせずに鮮度良く。玄米粉入りのためなるべく早めに召し上がるのがベター。製造後翌日には発送するように努めています。賞味期限2週間と少し短めです。
5.オーガニックと価格とのバランス。すべてオーガニックにも憧れるけれど、手軽なお値段とのバランス感を大事に、一部取り入れられる所にオーガニック製を使用しています。

丁寧な梱包を心がけますが、大変割れやすいクッキーであること、ご理解をお願い致します。
⚠️まれに粉々になることがあります。
著しい破損の際は送り直します(再送対象外商品もあります)

発送元は全て埼玉県を選択していますが、時折都内からの発送になります。

自分自身はバターや小麦粉を使った正統派のお菓子も好きですし、グルテンフリーや素朴系のお菓子も好きでどちらでも好んで食べる人です(^^)美味しさを探求し、より良いものをお届け出来るよう精進して参りますので、よろしくお願いします。