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michkey様
コメント有難うございます。
越後姫は生鮮の状態では甘さが濃くほんのり酸味のある苺になります。
冷凍すると全ての食材に共通しますが、糖度を低く感じるようになります。
そのまま口に入れた場合は最初は糖度を低く感じますが、溶けてくるほどに甘さが際立ってきます。
子供食べので甘いでしょうか。