お忙しい中、ほんとうにありがとうございます。
どちらか決めたいと思います。
よろしくお願いいたします。

スミマセン今から仕事で山に入りますので電波がとどかないかもしれません。
連絡は夕方いたします。
よろしくお願いします

親生姜とひね生姜との差になるのですが、
親生姜の方が辛味が強く刺激的です。
筋が強めになります。
一般的に薬味や魚の煮物に使われます。
ひね生姜は親生姜にくらべ辛味も筋も弱めになっています。
使い方は全般になります。

ほんとうに何度も申し訳ございません。
親生姜と小さい生姜の味わいの違いを、教えていただけますでしょうか？
よろしくお願いいたします。

親生姜と小さい生姜は味わいなど違いますので区別してます。
良かったら親生姜のサンプルを、お入れすることもできますのでその時は言って下さい。
ご検討よろしくお願いします！

お返事、ありがとうございます。

農薬未使用 親生姜4kg しまんとより！ 無農薬

こちらも、お値段は同じでしたのでお聞きいたしました。
どちらか決めますね〜！
よろしくお願いいたします。

いえいえ大丈夫ですよ。
大きなものと、小さいものの量は同じですが、そもそもの金額がちがいますのでお安くなってます。

お返事ありがとうございます。
小さいものはコストパフォーマンスとは…？
4キロは同じですよね⁈
同じ4キロでも、数が多くなるということでしょうか…
度々、申し訳ございません…
よろしくお願いいたします。

味的なものは変わりないと思いますので、用途として
大きいものは種用、料理の使い勝手。
小さいものはコストパフォーマンスになるかと思っています。
ご検討よろしくお願いします。

度々、失礼いたします。
大きめのものと、小さめのものでしたら、おすすめはどちらでしょうか？
よろしくお願いいたします。

はい。
大きさの違いです。
よろしくお願いします。

おはようございます。
お返事、ありがとうございます。
こちらの2点は、大きさの違いという理解でよろしいでしょうか…
どちらかの購入を考えております。
その節は、よろしくお願いいたします。

この商品はひね生姜の中で粒(膨れた部分)が少し小さい物色々です。
大きい物以下の物を詰め込んでいますのでサイズは様々ですがバランス良く様々入れるようにしています。

ご検討よろしくお願いします。

それぞれ味わいが違うのですが、
新生姜→ひね生姜→親生姜
の順に辛味が強くなり、筋が目立ってきます。

甘酢漬けは新生姜、
薬味、煮物は親生姜を使うのが、一般的なのかなと思います。

ご質問有難うございます。

大き分けて
親生姜とは種として使った生姜、
親生姜から育ったものが新生姜、
それをしばらく寝かせたものをひね生姜と呼んでいます。
新生姜は収穫してから1ヶ月位までのもので
ハウス栽培で7月頃、路地栽培で11月頃しか無い季節物になります。

はじめまして。
こちらと、親生姜(4キロ)の生姜の違いは、大きさの違いでしょうか？
他にも違いがごさいますでしょうか？
よろしくお願いいたします。