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商品説明

高知県の西南端足摺岬近くの標高100mの温暖な地域で栽培している土佐文旦です。植えて20数年になりますが自給用のため一度も消毒をしたことがありません。近くにいろいろな柑橘類を栽培している農家がありますが年に十数回（ほぼ一ヶ月に1回の程度で）いろいろな農薬を散布しているようです。また、この土佐文旦は堆肥をはじめ牛糞や鶏糞などの有機肥料で栽培しておりますので、安全で安心して食することができます。お送りする土佐文旦は収穫直後で大変新鮮です。収穫後数日おくと酸味が抜け、甘みが増して大変おいしくいただけます。私はこの土佐文旦を材料にマーマレードを作り友達や近所の方にプレゼントしております。マーマレードは皮を使って料理しますので無農薬栽培のこの土佐文旦は体に良いことは間違いありません。是非作ってみてください。糖度を高め殺菌消毒した瓶に詰めますと1年以上保存できます。
6年弱前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
› 食品
› フルーツ

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tomy's shop

tomy

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