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クローブホール200g 食品/飲料/酒の食品(調味料)の商品写真
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クローブホール200g

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商品説明

クローブホール  100gX2
賞味期限:2022/12
インド産

クローブは使用量に注意:
料理で使う際は香りが非常に強いので使いすぎるとスパイス臭さが出てしまいます。少量での使用にしておきましょう。また加熱料理で香りを抑えるのもいいです。また粉末ではなくホール(まるのまま)なら、調理後に取りだせるので 風味付けに使うときには便利がいいです。

肉料理によくあう:
臭味けしとして、ハンバークやミートソースなどのひき肉料理にもよく合います。基本的には肉にパウダーを練りこんで使いますが、ホール(原型)を直接ポークの塊や肉、ハムにさしてそのままオーブンで焼いてもいいです。こうすると臭みも摂れて、スパイス臭さも残りません。他にも肉にそのまま刺して煮込み料理に使われたりもします。なお刺したクローブは直接食べないようにしてください。(インターネットより)

クローブホールの使い方たくさんあるのでインタネットで調べたらわかりやすいと思います。

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#Saiful’sスパイスハウス

下記の商品も販売しています。追加ご希望の方はコメントよりお知らせください

India gate 900g /5 kg 
クミンホール  50/100
クミンパウダー  50/100/200
グリーンカルダモンホール/30/45/100/200
ターメリックパウダー100/200
チリパウダー100/200
クローブホール50/100/200
パプリカパウダー100/200/300
ジンジャーパウダー100/200/300
シナモンホール50/100/200
シナモンパウダー  100/200/300
ココナッツファイン  100/200/300
ココナッツミルクパウダー  100/200/300
カレーパウダー  50/100/200
ガラムマサラ  100/200/300
ブラックペッパー  50/100/200
ガーリックパウダー  100/200/300
カレーリップ  20/30/40

食材も雑貨も天然の素材を多く使用していますので
色やサイズにばらつきがありますが
どうぞご理解のほどよろしくお願いします☆

#インド
#スパイス
#バングラデシュ
#カレー
#マサラ
#シナモンホール
#クローブホール
#クローブ
2年以上前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
調味料

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