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商品説明

●食べようびMOOK ゆる自炊BOOK (オレンジページブックス)

●定価1,204円+税

●オレンジページの料理本はとにかく簡単、分かりやすいです！調理中の写真が豊富なので、工程が分かりやすいのが特徴です！
フリージング事典はとても役立ちます！

●新生活などをきっかけに自炊を始めたいと思っている人に捧ぐ、気張らずに作れるメニューだらけの料理本。全編プロセスカットつきだから、レシピを読まずに「見て」作ることができます。「料理ってこんなんでできるんだ」って思えるはずですよ。

<PART1>コスパ素材で炒める・煮る・焼く
・これがリアルに使えるコスパ素材だ
◆「炒める」
・「炒める」っていっても、意外に動かさないという事実。
・先に調味料を混ぜ混ぜしとけば、ワタワタを回避できる件。
◆「煮る」
・鍋がなくとも、フライパンで。煮ものだって余裕、余裕。
・レンジってマジ魔法の箱。煮ものもできてしまった。
◆「焼く」
・まるごとお肉はじっくり焼く、というマスト案件。
・フライパンが丸いおかげでオムレツがキレイにできたんだよね。
・トースターが持っている、揚げ「焼き」風という奥義。

・持て余しちゃったコスパ素材でちびおかず

<PART2>かしこテクでゆる自炊
・洗いものを極限まで減らすテク
・一度に2品作ってワンプレ完成。ゲッツーテク
・週末しか料理しない! 作り置くテク

◆切り方下ごしらえMEMO
■家庭科NOW

<PART3>寝ぼけてても作れそうな朝ごはん
・マグカップにインしてチンするだけスープ
・パンにのっけて焼くだけ
・朝っていったら卵でしょ

<PART4>はりきり不要の一品弁当
・昭和感あふれるしゃけ弁
・すき焼き(がしかし豚肉)弁当
・カツ丼みたいに見えなくもない弁当
ほか
<PART5>覚えて損なし人に作るごはん
・ハンバーグ/オムライス/から揚げ/羽根つき餃子ほか

◆ペラペラパキパキパラパラフリージング事典
◆くさりかけ野菜事典

★ゆるコラム

6年以上前

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