ストウブ Staub ラ・ココット de GOHAN Mサイズ グレー ¥12,000 SOLDOUT

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ストウブ Staub ラ・ココット de GOHAN Mサイズ グレー

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商品説明

ツヴァイリング JAPAN公式ネットショップで購入したココットde GOHAN Mサイズ(約2合サイズ)です。
10ヵ月程使用していました。
IHで使用してたのでキレイですが、蓋に焦げっぽい茶色の汚れがうっすらあります。
他はストウブ特有の作りでがた付きや、色ムラ、突起などあります。

プロフィールをお読みの上、ご購入をお願いします。

もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN  ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。
またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。

おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

写真は後程追加します。
7年以上前

商品情報

カテゴリ インテリア/住まい/日用品
› キッチン/食器
› 鍋/フライパン
ブランド STAUB

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