新潟県産　越王おけさ柿の生産者です。

柿の育成は冬の剪定、春の摘蕾、夏の摘果そして秋の収穫と一年中です。
季節の移り変わりごとにさまざまな表情を見せる柿と対話しつつ育てています。
　こだわっているのは、自然の力を最大限に生かすこと。除草剤は使わず、草刈り機で草を刈り、刈り込んだ草も肥料になるようにしています。また、剪定枝などは炭化して土に戻して地力の向上に役立てています。

こういう作業の積み重ねで、今年も立派な柿が実りました。

ラクマでの柿販売で、ご縁を頂いた皆様とお互いに笑顔になれるようにやっていきたいと思います。