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焼き鳥の教科書

宝島社

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商品説明

たかが焼き鳥とあなどるなかれ。噛めば噛むほどに味わい深い焼き鳥の世界。ジューシーな“もも”やコラーゲンたっぷりの“手羽先”1羽からほんの少ししか取れない“せせり”や、通好みの“もつ”など、定番の部位から希少部位まで幅広く紹介。味付けや焼き方、焼き鳥の雑学まで網羅した完全ガイドが完成！心行くまで焼き鳥の魅力を堪能できる一冊です。

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#焼き鳥 #焼鳥
約2年前

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› 雑誌
› 料理/グルメ
ブランド 宝島社

出品者情報

ひろあき's shop

ひろあき

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