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北海道産 黒千石大豆900g
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商品説明
2015年に「主治医が見つかる◯◯所」にて血管を若返らせる大豆と取り上げられてから人気になりました。
令和6年に北海道にて収穫されました黒千石大豆です。
※画像にも写してありますが、とても小さな黒大豆です。
画像7はリピーター様が黒千石大豆を使った料理です。『黒千石大豆を使ったゴマおこし』凄く美味しいみたいですよ!
大豆は一般的に畑の肉と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニンが含まれているのは黒千石大豆の黒い皮の部分で、その含有量は一般的に流通している黒豆のおよそ2倍もあるんです!
アントシアニンはポリフェノールの一種で、ポリフェノールは野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらにこの黒千石大豆に含まれるアントシアニンは脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らす働きもあるそうです。
そして内臓脂肪が減少すると傷ついた血管を修復することから長寿ホルモンと呼ばれるアディポネクチンも増えるんです。【アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌される分泌蛋白である。】
2007年と2006年に日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果となっている。
2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力や癌への免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。【インターフェロンとは動物体内で病原体(特にウイルス)や腫瘍細胞などの異物の侵入に反応して細胞が分泌する蛋白質のこと。ウイルス増殖の阻止や細胞増殖の抑制、免疫系および炎症の調節などの働きをするサイトカインの一種である】
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていないほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆です。
こちらの他に多品種の 大豆
✅黒大豆
✅青大豆
✅秘伝豆
✅小豆
✅大納言小豆
✅山花豆
✅金時豆
✅黒豆
なども出品しております。
美味しいお豆は↓↓↓ポチッと
#ひでと @縁
令和6年に北海道にて収穫されました黒千石大豆です。
※画像にも写してありますが、とても小さな黒大豆です。
画像7はリピーター様が黒千石大豆を使った料理です。『黒千石大豆を使ったゴマおこし』凄く美味しいみたいですよ!
大豆は一般的に畑の肉と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれています。
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そして内臓脂肪が減少すると傷ついた血管を修復することから長寿ホルモンと呼ばれるアディポネクチンも増えるんです。【アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌される分泌蛋白である。】
2007年と2006年に日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果となっている。
2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力や癌への免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。【インターフェロンとは動物体内で病原体(特にウイルス)や腫瘍細胞などの異物の侵入に反応して細胞が分泌する蛋白質のこと。ウイルス増殖の阻止や細胞増殖の抑制、免疫系および炎症の調節などの働きをするサイトカインの一種である】
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていないほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆です。
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4ヶ月前
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2015年に「主治医が見つかる◯◯所」にて血管を若返らせる大豆と取り上げられてから人気になりました。
令和6年に北海道にて収穫されました黒千石大豆です。
※画像にも写してありますが、とても小さな黒大豆です。
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大豆は一般的に畑の肉と言われるほど非常に栄養素にとんだ食材ですが、なかでも黒千石大豆にはアントシアニンが豊富に含まれています。
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アントシアニンはポリフェノールの一種で、ポリフェノールは野菜などの色素や苦みの成分で血管の老化原因の一つとされる活性酸素を封じ込めてくれる物質です。
さらにこの黒千石大豆に含まれるアントシアニンは脂肪の代謝を促進し内臓脂肪を減らす働きもあるそうです。
そして内臓脂肪が減少すると傷ついた血管を修復することから長寿ホルモンと呼ばれるアディポネクチンも増えるんです。【アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌される分泌蛋白である。】
2007年と2006年に日本食品分析センターが行った機能性成分分析結果では、他の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの値が高い結果となっている。
2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力や癌への免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見されました。【インターフェロンとは動物体内で病原体(特にウイルス)や腫瘍細胞などの異物の侵入に反応して細胞が分泌する蛋白質のこと。ウイルス増殖の阻止や細胞増殖の抑制、免疫系および炎症の調節などの働きをするサイトカインの一種である】
他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていないほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆です。
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✅大納言小豆
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令和6年に北海道にて収穫されました黒千石大豆です。
※画像にも写してありますが、とても小さな黒大豆です。
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他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていないほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆です。
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4ヶ月前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜 |
|---|
出品者情報
5/1から5/7まで発送お休みになります。
たくさんフォローを頂き有難うございます!
此れからも産地に拘り、検査に合格した安心安全安定な美味しいお豆を出品していきますので、宜しくお願いいたします。
ご購入された皆様へ
お忙しい中、ご評価を書いて頂き有難うございます。
ご評価の一文一文を拝読させて頂き、私の疲れも癒され笑顔になるご評価に感謝申し上げます。質問などは、ご評価でなくメッセージ頂けましたらお答えできますので、メッセージください!
購入前にお届け先の登録確認をお願い致します。
ご購入後のキャンセルはできませんので、お気をつけてください。
宜しくお願い致します。
沢山のご購入者の皆様には美味しさを知って頂いており年間に何回もご購入頂ける【えりも小豆】新豆がでました!
大豆好きな方には、絶対オススメ【秘伝豆】です!
他にも、スーパーなどでは滅多に見かけない豆なども出品しております。
お時間がございましたら、出品一覧を覗いて頂けましたら幸いです。
4点以上同梱の場合は、ゆうパックにお纏めし送料の差額分をお値引きさせて頂きます。3点以下の場合は、別々のご購入をオススメいたします。
ご希望の場合は、購入前にお問い合わせください。
900g以下での発送の場合は、ゆうパケットにて発送しポストへのお届けとなります。
ゆうパケット、ゆうパックには時間指定ができませんので宜しくお願い致します。(9/16)
たくさんフォローを頂き有難うございます!
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