【エチオピア】モカ・ゲイシャナチュラル　コーヒー生豆２００g　　自家焙煎

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商品説明

#三瓶睡蓮＆Cafe

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地エチオピア連邦民主共和国  カッファ(Kaffa)地域  ゲイシャ(Gecha)県  ゲワタ(Gewata)地区
農園名ガニチ(Ganiti)農園
標高 1,900～2,100m
品種ゲイシャ種
スクリーンサイズ S18‥1％  S17‥7％  S16‥25％  S15‥34％  S14‥22％、S13…11%
乾燥方法天日乾燥
栽培方法有機栽培（EU・アメリカの有機認証は取得済、日本の有機JAS認証は取得しておりません)
精選方法ナチュラル
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■無農薬栽培で、熱帯雨林を守る活動をしながらコーヒー栽培を行い、生産方式としては、フォレストコーヒーに分類され森林の多様性を重視しています。
  赤い完熟した実だけを手摘みで収穫し、天日乾燥にて、10～20日間かけて乾燥させます。

■最近は、ゲイシャ種のコーヒーの人気が世界的に広がり、ゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。

■ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさは通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。

■ゲイシャは、パナマが有名ですが、極めて高く、数量も少ないことから、ほとんど流通しておりませんが、リーズナブルなゲイシャを楽しみたい方に、お薦めな商品です。

■独特のベリー系の風味・柑橘系フルーティな味わいは、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。

  尚、同じゲイシャ種でも生産国・地域・精選方法（ウオッシュド・ナチュラル）によって、風味は変わってきますので、その点はご理解ください。

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◆名称：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け、
            保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以内にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe

#コーヒー生豆  #自家焙煎  #コーヒー  #珈琲  #コーヒー豆  #焙煎豆

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商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 飲料 › コーヒー
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込
配送方法	かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安	支払い後、1～2日で発送
発送元の地域	島根県