Teen spirits gin ティーンスピリッツジン

¥2,500 送料込

本人確認済
紛失補償有

ラクマ安心・安全への取り組み

商品説明

廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や、再生型蒸留所を運営する蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツ株式会社(英語表記：The Ethical Spirits & Co/本社：東京都台東区/代表取締役CEO：山本祐也)と提携し、製造が実現したクラフトジン「Teen Spirits(ティーンスピリッツ)」。バタフライピーの花を浸した鮮やかなブルーが印象的で、トニックウォーターやレモン等と混ざるとピンク色に変色するマジックジンです。

当社の取締役であり醸造家・蒸留家として活躍する山口歩夢がレシピ、蒸留製造を監修。山椒、紫蘇、三種の柑橘、その他様々なボタニカルをつかいオリジナルレシピを作成。スモールバッチにて時間をかけ蒸溜しました。

フレーバーの最大の鍵となるのは創業百年を超える和風香辛料作りの老舗・「やまつ辻田」の山朝倉山椒。その新芽・若実は、みずみずしさと華やかな香りの持続性が特徴です。柑橘は、希少な国産ライム・"希望の島"瀬戸内中島産や、和歌山県・善兵衛農園の無農薬のタイミングで摘んだ「早摘みみかん」などを採用し、こだわりの素材をふんだんに使用。

Teen Spiritsにさらなる「青さ」を与えてくれています。

約1年前

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