ワイン基本ブック

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商品説明

数年前に購入したため、表紙によれがありますが、中ページはキレイです。(※自宅保管のためご了承下さい)

定価 2,000円+税

内容
雑誌「ワイナート」にて特に高い反響のあった、ワインの基礎知識を解説した特集(31号「ワインの基本」、35号「ワイン・テイスティング術」、38号「ブドウ品種の特性」)を、さらにわかりやすく再構成して1冊にまとめた本。
地図、覚えておきたいワインのボトル写真、ワインの味わいを理解するために最も重要なブドウなど、美しいビジュアルとともに解説。
また、ワインそのものの知識のみならず、料理との相性、テイスティングの方法、ワイングッズなども紹介。
付録として、近年消費量もグンと伸び注目度の高い「シャンパーニュとスパークリングワイン」を特集したミニブックを新たに収録。
ワイン用語辞典も付いており、これからワインエキスパートなどの資格取得をめざす方にも、学習本としてオススメ。実際、美術出版アカデミーのワイン講座テキストとしても使用されている。

内容（「BOOK」データベースより）

ワインの主な生産地、ブドウ品種、ワインの造り方、そして比較試飲。知れば知るほど楽しくなる、ワインの世界。

内容（「MARC」データベースより）

ブドウの基本14品種、ワインの造り方、ブドウ品種の特性、テイスティング、ワイングッズカタログなど、知れば知るほど楽しくなる、ワインの世界を案内する。ワイン用語辞典なども掲載。

#ワイン #ソムリエ試験 #ワインエキスパート

7年以上前