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安納芋2品種 & 種子島ゴールド SSサイズ 5キロ

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商品説明

種子島のさつまいも専業農家です。
全国的に被害が拡大しつつある基腐病と戦ってますが、徹底的な対策で昨シーズンより軽い被害でなんとか乗り切りました。
基腐病対策の経費がかなり嵩んでますので昨シーズンより少々価格を上げさせていただいてます。よろしくお願いいたします。

収穫日は安納紅が9月28日、安納こがねが9月10日、種子島ゴールド(紫芋)が9月18日の完熟芋です。
40～90g(収穫直後は50～100g)くらいだと思いますが、再度計量するので40g未満はありません。
内容量については例年通り少し多めに詰めます。
種子島ゴールドにつきましては今シーズンは8月の長雨のせいか紫色が若干薄い芋も混ざるかもしれませんがご了承願います。

割合は安納芋が6割(安納紅3割、安納こがね3割)、種子島ゴールドが4割です。種子島ゴールドが増える(安納芋が減る)方には変更可です。種子島ゴールドのみでもOKです。
なお安納芋のみの出品はしません。
鮮度維持のため土付きでの発送です。

栽培法は例年通りウィルスフリー苗を増殖して植えています。(所属する部会では種芋からは禁止です)

安納芋はねっとり系を代表する甘い品種です。
種子島ゴールドは作り方が難しく、今シーズンの部会の栽培面積は安納芋の約50分の1しかなかった超希少な品種です。
普通に作るとA品率が低く収量も少ないので作る人があまりいません。
甘さは安納芋ほどではありませんが紫芋の中では甘い品種です。
アントシアニン(ポリフェノールの一種)たっぷりで健康志向の方にはお勧めです。
2箱必要な方はコメントいただければ4500円で出品します。

2年以上前

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2年以上前

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜

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かめはめは農園

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種子島のさつまいも専業農家です。
種子島ゴールド(種子島紫)をメインに安納芋(紅 & こがね)も作ってます。
5～7%ほど出るSSサイズを出品しています。

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