甘柿 無農薬 約5kg 自然栽培 ¥1,850 SOLDOUT

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甘柿    無農薬  約5kg 自然栽培 食品/飲料/酒の食品(フルーツ)の商品写真
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甘柿 無農薬 約5kg 自然栽培

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商品説明

★★週末の発送になります!!

実家の庭で農薬、化学肥料、除草剤など一切使用していない自然栽培で育った柿です。
品種はわかりませんが甘柿(種有)です。
凹みや擦れ、黒ずみ等あり、大きさは様々です。
老木の為、実は小さめですが甘いですので、ジャム等に加工していただくのもおすすめです。

★果肉に黒い粒(ゴマ)が有ります。
柿に現れる黒い粒は、カビなどではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種であるタンニンが変化したものです。熟していく過程で渋みの成分であるタンニンが不溶性になり、黒い斑点となって現れたもので、甘みが増した証拠とされています。これは「ゴマ」と呼ばれることもあります。

★表面に白い粉(ブルーム)が見られるものがありますが、 柿が水分蒸発や病気から自分を守るために作り出す、天然の油脂成分からできた保護膜だそうです。


※日に日に状態が変わっていく為、画像のようなイメージで比較的状態の良い物を選別して箱詰めします。

※約100~130g/個の物をお箱を含め5kg(35~40個)に収まるように詰め、ラクマパック80サイズでお届けします。

※硬めのものを選んで詰めます。
常温で置いていただくと少しずつ追熟が進み柔らかくなり甘みも増してくるかと思います。

※農薬、化学肥料、除草剤など一切使用していない為、凹みや擦れ、黒ずみ等あり、大きさは様々となります。
自然栽培の為、ご理解いただける方にご購入をお願いいたします。

※常温配送、輸送途中の揺れが原因で、追熟が進み柔らかくなる場合もございますので予めご了承下さい。

※北海道、沖縄、離島は特に配送に日にちがかかってしまう為、熟してしまう可能性もありますので、ご了承お願いします。

※受け取りはスムーズにお願い致します。
ご不在で商品がお受け取りできず、傷みが生じた場合、当方では責任を負いかねます。

※生物ですので返品、交換はできませんのでよろしくお願いします。

#果物
#フルーツ
#甘柿
#農薬不使用
#自然栽培
#無農薬
#ジャム
#プリン
#柿酢
#柿酒
約9時間前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
フルーツ

出品者情報

cocoちゃん’s shop

coco

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