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サツマイモ2種食べ比べセット‼️紅はるか&なると金時 食品/飲料/酒の食品(野菜)の商品写真
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サツマイモ2種食べ比べセット‼️紅はるか&なると金時

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商品説明

新聞紙に包んで冷暗所保存で年内日持ち可能です。

2種類のお芋食べ比べセット‼️

●鳴門金時の特徴

見た目も鮮やかな黄金色の鳴門金時は、栗のようにホクホクとした食感と、糖度が高めなのが特徴で、菓子の材料などでも重宝されています。 定番の焼き芋はもちろん、蒸して良し、ゆでて良し。 天ぷらや大学いも、スウィートポテトにしても美味しくいただけます。


●紅はるか(ベニハルカ)の特徴
紅はるかは外観に優れ、蒸し芋にした時の糖度が高く、とても美味しい芋です。

一般的なさつまいもは焼き芋にしても糖度50度程度ですが、紅はるかの焼き芋は糖度60度にもなるんだとか。まさにそのままでスイーツ。驚異的な甘さです。

その高い糖度の糖質の中でも麦芽糖が占める比率が高い傾向にあると言われ、食べてみると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。果肉の色は黄白色で、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感に成り、焼いた時の甘さはあの安納芋とも比較されるほどで、非常に甘く美味しい焼き芋の資質をそなえています。


◆鮮度保持のために、水洗いはしておりませんので、多少の土が付着しております。

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商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
野菜

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出品者情報

丹波のトマト屋さん's shop

☆とまと☆

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