濃州正宗作、出刃包丁

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商品説明

700年の伝統を受け継いでいる刃物の街、岐阜県関市で造られました。

名刀の代名詞として有名な濃州正宗作、出刃包丁です。

岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ正宗作。

鋭い切れ味が長続きして柄を汚れにくく、水に強い衛生的なハンドルにしました。

伝統ある日本刀の最高技術に優秀な機械技術を加える事により、切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げました。

関の包丁は海外にも輸出しています。
外国人旅行者に、お土産として人気包丁。

楽しいお料理の必需品
外国人旅行者にお土産として人気包丁です。

材質
刃部ーステンレス刃物特殊鋼
柄部ーポリプロピレン

出刃包丁
全長ー約２８0㎜
刃渡ー約１６0㎜
刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います。

出刃包丁は思った以上に刃先が薄く出来ています、ざくざく切るのではなく片手を添えて切る事をお勧めします。

他にも、刺身包丁、菜切包丁、刺身包丁、出品しています。

値下げは考えていません。

約5年前

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