【コーヒー生豆】エクアドル　アンデスマウンテン 1kg

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商品説明

コーヒー生豆となります。
お好みの焙煎でコーヒーをお楽しみください。

【内容量】 1kg
【賞味期限】生豆で一年、焙煎後60日。
【生産地】エクアドル共和国 Imabura県、Loja県、Pichincha県
【標高】1,200〜1,800m
【品種】ティピカ種、カツーラ種、サチモール種
【精選方法】ウォッシュド
【Qグレードポイント】84.08

■エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。

■生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。
アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。

■本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。

2ヶ月前