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商品説明

宮城県石巻市で銀鮭の養殖をしている漁師です。
魚の生産から加工まで自分が納得できる商品を作りたくてやっています。
だから添加物は一切含みません。
塩の中で熟成させた。昔ながらの鮭の味を再現しております。
脂ののった銀鮭ならではのおいしさは塩の中で熟成することでうま味が増えています。
切身にして２切づつ真空包装をかけ、冷凍しました。
冷凍庫で半年保存できます。解凍後は冷蔵庫で保存し4日以内にお召し上がりください。
袋を開封すると、冷凍庫内でも乾燥し劣化しますので開封後はお早めにお召し上がり下さい。
食べる分だけ解凍して袋から出して焼いて、美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍のまま焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
＜夏汐の原材料＞
銀鮭(宮城県石巻産）･食塩
＜夏汐の栄養成分＞100gあたり
熱量72kcl
たんぱく質13.5g
脂質0.9g
炭水化物1.5g
食塩相当量6g
▶ただいま漁期ですので発送の遅れることがあります。ご了承ください。
▶北海道から本州、四国、九州は送料込みで設定しておりますが、沖縄及び離島の場合は別途ご相談に応じます。
＃魚介類

2年以上前

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2年以上前

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 魚介

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出品者情報

末永九兵衛商店

末永九兵衛商店株式会社

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宮城県石巻市の雄勝湾で漁師を営む末永です。石巻の中心部から車で１時間の自然豊かな海で、持続可能な漁業を目指し、生産、加工から販売までを行っています。自分が納得できるものしか作らない方針で「オレが食いたいから作った商品」を製造販売しています。
末永九兵衛商店株式会社が運営する、ラクマ公式ショップの末永九兵衛商店です。
ただいま、「みやぎサーモン小骨処理済み 800g以上」が欠品しております。銀鮭の水揚げは始まりましたが、おいしく脂がのってサイズが整うまでお待ちください。６月中旬頃に再開予定です。

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