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【新品】信州亀齢 ひとごこち 純米酒 720ml 2026.7製造 岡崎酒造
¥9,000 送料込
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本人確認済
-
紛失補償有
商品説明
●製造年月
2026.7
720ml
●縦置、暗所で保存
縦置きにすると空気に触れる面積が最小限になり、酸化による劣化を抑えられます。また紫外線が当たると「日光臭」が発生し、香りと味わいが損なわれるため、当店では新聞紙で包んで暗所保存を行っております。
●スペック
原料米：長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合：麹米55％、掛米70%
ｱﾙｺｰﾙ度：15％
●味わい
マスカットやメロン系のフルーティーな香りと、しっかりした甘旨みを微炭酸と酸・渋味で軽快にまとめた“シュワシュワ甘旨系”の純米酒です。香りはマスカットやメロン、ヨーグルト、少しバターを思わせる甘く爽やかなフルーツ＋乳製品系で、純米酒としてはかなり華やかです。口当たりはピリッとしたガス感を伴うフレッシュな入りで、すぐにしっかりした甘みと米の旨みが前面に出ます。甘味8割・旨味2割くらいの濃い目の甘旨ですが、酸味と軽い渋味が下から支えることで、ジュース的な飲みやすさと立体感が両立しています。
●酒蔵
岡崎酒造 長野県上田市
寛文5年（１６６５年）の昔より永い歴史に裏づけられた伝承の技でよりよい酒を消費者に提供するため、一致協力し、地元の皆様に愛される酒造りを努力しております。酒造りに適した米を酒造好適米と言いますが、菅平水系の水、県産の米をたっぷりと使って、限定吸水・箱麹・小仕込でコツコツ手造りしております。
2日前
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商品説明
●製造年月
2026.7
720ml
●縦置、暗所で保存
縦置きにすると空気に触れる面積が最小限になり、酸化による劣化を抑えられます。また紫外線が当たると「日光臭」が発生し、香りと味わいが損なわれるため、当店では新聞紙で包んで暗所保存を行っております。
●スペック
原料米：長野県産ひとごこち100%使用
精米歩合：麹米55％、掛米70%
ｱﾙｺｰﾙ度：15％
●味わい
マスカットやメロン系のフルーティーな香りと、しっかりした甘旨みを微炭酸と酸・渋味で軽快にまとめた“シュワシュワ甘旨系”の純米酒です。香りはマスカットやメロン、ヨーグルト、少しバターを思わせる甘く爽やかなフルーツ＋乳製品系で、純米酒としてはかなり華やかです。口当たりはピリッとしたガス感を伴うフレッシュな入りで、すぐにしっかりした甘みと米の旨みが前面に出ます。甘味8割・旨味2割くらいの濃い目の甘旨ですが、酸味と軽い渋味が下から支えることで、ジュース的な飲みやすさと立体感が両立しています。
●酒蔵
岡崎酒造 長野県上田市
寛文5年（１６６５年）の昔より永い歴史に裏づけられた伝承の技でよりよい酒を消費者に提供するため、一致協力し、地元の皆様に愛される酒造りを努力しております。酒造りに適した米を酒造好適米と言いますが、菅平水系の水、県産の米をたっぷりと使って、限定吸水・箱麹・小仕込でコツコツ手造りしております。
2日前
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