送料込
すぐに購入可
尺三水本焼MKT1スーパー炭素鋼(玉鋼、白一)先丸包丁折り返し鍛錬4回黒檀八角柄
¥168,000 送料込
8,400円相当還元(5%)内訳を見る
-
本人確認済
商品説明
サイズ
全長 約570mm
刃渡り 約390mm
幅 約元39mm~先26mm
厚み 約元5.7mm~先3.6mm
重さ 約405g
鋼 材 MKT1 スーパー炭素鋼(玉鋼と白紙一号鋼を融合鍛造)
製 法 折り返し鍛錬4回・水本焼
刃 文 三本杉[互の目尖り]
硬 度 約HRC62.5
刃の状態 本刃付け(究極の切れ味)
柄 黒檀黒水牛五本銀巻八角柄
鞘 無し
銘 無印・無銘
本尺三先丸包丁は、引き切り調理専用として設計されており、それ以外の用途での使用は強度不足によりお勧めできません。
使用されている鋼材「MKT1」は、玉鋼と白紙一号鋼を高温で融合させた後、鍛造工程を経て生まれた超高性能炭素鋼です。料理包丁としての実用性に加え、日本刀の美学を感じさせる刃文と造形美を兼ね備えた素材です。
今回の尺三先丸包丁は、「折り返し鍛錬4回」による鋼材製法、包丁製法は伝統的な水本焼を採用しています。さらに、刀身にはわずかな反りが施され、美しい刀姿を演出しています。刃文は日本刀を参考にした「三本杉[互の目尖り]」で、すべて手作業による水焼入れによって形成されており、一本一本が異なる表情を持つ、完全な一点物です。鋼材の個体差、焼き入れ温度、水冷のタイミング、作業環境などが相まって、それぞれ異なる刃文が形成されるため、完全な一点物としてお楽しみいただけます。
研磨は、天然砥石を用いた純手作業で行われており、裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする工程を丁寧に仕上げ、理想的な切れ味を実現しております。
刃の硬度は約HRC62.5と非常に高く、初期刃付けは極めて鋭角に整えられており、究極の切れ味を誇ります。紙切りテストにおいては、直線・曲線のいずれもほとんど抵抗を感じず、滑らかで美しい切り口を実現します。研ぎ直し不要で、すぐにご使用いただけます。
包丁の重量は400gを超え、刃の鋭さと本体の重量が合わさることで、魚の身に刃を当てて軽く引くだけで自然に切り離され、切断面も極めて平滑に仕上がります。
また、「平(ひら)」の部分はやや柔らかめに仕上げているため、刃文の美しさを損なわないよう、銘入れ・刻印等は施しておりません。芸術的な外観と高級感を併せ持つ本包丁は、ご購入後に専門の業者様へご依頼いただき、漢字や模様などの刻印を施すことは可能です。
全長 約570mm
刃渡り 約390mm
幅 約元39mm~先26mm
厚み 約元5.7mm~先3.6mm
重さ 約405g
鋼 材 MKT1 スーパー炭素鋼(玉鋼と白紙一号鋼を融合鍛造)
製 法 折り返し鍛錬4回・水本焼
刃 文 三本杉[互の目尖り]
硬 度 約HRC62.5
刃の状態 本刃付け(究極の切れ味)
柄 黒檀黒水牛五本銀巻八角柄
鞘 無し
銘 無印・無銘
本尺三先丸包丁は、引き切り調理専用として設計されており、それ以外の用途での使用は強度不足によりお勧めできません。
使用されている鋼材「MKT1」は、玉鋼と白紙一号鋼を高温で融合させた後、鍛造工程を経て生まれた超高性能炭素鋼です。料理包丁としての実用性に加え、日本刀の美学を感じさせる刃文と造形美を兼ね備えた素材です。
今回の尺三先丸包丁は、「折り返し鍛錬4回」による鋼材製法、包丁製法は伝統的な水本焼を採用しています。さらに、刀身にはわずかな反りが施され、美しい刀姿を演出しています。刃文は日本刀を参考にした「三本杉[互の目尖り]」で、すべて手作業による水焼入れによって形成されており、一本一本が異なる表情を持つ、完全な一点物です。鋼材の個体差、焼き入れ温度、水冷のタイミング、作業環境などが相まって、それぞれ異なる刃文が形成されるため、完全な一点物としてお楽しみいただけます。
研磨は、天然砥石を用いた純手作業で行われており、裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする工程を丁寧に仕上げ、理想的な切れ味を実現しております。
刃の硬度は約HRC62.5と非常に高く、初期刃付けは極めて鋭角に整えられており、究極の切れ味を誇ります。紙切りテストにおいては、直線・曲線のいずれもほとんど抵抗を感じず、滑らかで美しい切り口を実現します。研ぎ直し不要で、すぐにご使用いただけます。
包丁の重量は400gを超え、刃の鋭さと本体の重量が合わさることで、魚の身に刃を当てて軽く引くだけで自然に切り離され、切断面も極めて平滑に仕上がります。
また、「平(ひら)」の部分はやや柔らかめに仕上げているため、刃文の美しさを損なわないよう、銘入れ・刻印等は施しておりません。芸術的な外観と高級感を併せ持つ本包丁は、ご購入後に専門の業者様へご依頼いただき、漢字や模様などの刻印を施すことは可能です。
6日前
-
本人確認済
商品説明
サイズ
全長 約570mm
刃渡り 約390mm
幅 約元39mm~先26mm
厚み 約元5.7mm~先3.6mm
重さ 約405g
鋼 材 MKT1 スーパー炭素鋼(玉鋼と白紙一号鋼を融合鍛造)
製 法 折り返し鍛錬4回・水本焼
刃 文 三本杉[互の目尖り]
硬 度 約HRC62.5
刃の状態 本刃付け(究極の切れ味)
柄 黒檀黒水牛五本銀巻八角柄
鞘 無し
銘 無印・無銘
本尺三先丸包丁は、引き切り調理専用として設計されており、それ以外の用途での使用は強度不足によりお勧めできません。
使用されている鋼材「MKT1」は、玉鋼と白紙一号鋼を高温で融合させた後、鍛造工程を経て生まれた超高性能炭素鋼です。料理包丁としての実用性に加え、日本刀の美学を感じさせる刃文と造形美を兼ね備えた素材です。
今回の尺三先丸包丁は、「折り返し鍛錬4回」による鋼材製法、包丁製法は伝統的な水本焼を採用しています。さらに、刀身にはわずかな反りが施され、美しい刀姿を演出しています。刃文は日本刀を参考にした「三本杉[互の目尖り]」で、すべて手作業による水焼入れによって形成されており、一本一本が異なる表情を持つ、完全な一点物です。鋼材の個体差、焼き入れ温度、水冷のタイミング、作業環境などが相まって、それぞれ異なる刃文が形成されるため、完全な一点物としてお楽しみいただけます。
研磨は、天然砥石を用いた純手作業で行われており、裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする工程を丁寧に仕上げ、理想的な切れ味を実現しております。
刃の硬度は約HRC62.5と非常に高く、初期刃付けは極めて鋭角に整えられており、究極の切れ味を誇ります。紙切りテストにおいては、直線・曲線のいずれもほとんど抵抗を感じず、滑らかで美しい切り口を実現します。研ぎ直し不要で、すぐにご使用いただけます。
包丁の重量は400gを超え、刃の鋭さと本体の重量が合わさることで、魚の身に刃を当てて軽く引くだけで自然に切り離され、切断面も極めて平滑に仕上がります。
また、「平(ひら)」の部分はやや柔らかめに仕上げているため、刃文の美しさを損なわないよう、銘入れ・刻印等は施しておりません。芸術的な外観と高級感を併せ持つ本包丁は、ご購入後に専門の業者様へご依頼いただき、漢字や模様などの刻印を施すことは可能です。
全長 約570mm
刃渡り 約390mm
幅 約元39mm~先26mm
厚み 約元5.7mm~先3.6mm
重さ 約405g
鋼 材 MKT1 スーパー炭素鋼(玉鋼と白紙一号鋼を融合鍛造)
製 法 折り返し鍛錬4回・水本焼
刃 文 三本杉[互の目尖り]
硬 度 約HRC62.5
刃の状態 本刃付け(究極の切れ味)
柄 黒檀黒水牛五本銀巻八角柄
鞘 無し
銘 無印・無銘
本尺三先丸包丁は、引き切り調理専用として設計されており、それ以外の用途での使用は強度不足によりお勧めできません。
使用されている鋼材「MKT1」は、玉鋼と白紙一号鋼を高温で融合させた後、鍛造工程を経て生まれた超高性能炭素鋼です。料理包丁としての実用性に加え、日本刀の美学を感じさせる刃文と造形美を兼ね備えた素材です。
今回の尺三先丸包丁は、「折り返し鍛錬4回」による鋼材製法、包丁製法は伝統的な水本焼を採用しています。さらに、刀身にはわずかな反りが施され、美しい刀姿を演出しています。刃文は日本刀を参考にした「三本杉[互の目尖り]」で、すべて手作業による水焼入れによって形成されており、一本一本が異なる表情を持つ、完全な一点物です。鋼材の個体差、焼き入れ温度、水冷のタイミング、作業環境などが相まって、それぞれ異なる刃文が形成されるため、完全な一点物としてお楽しみいただけます。
研磨は、天然砥石を用いた純手作業で行われており、裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする工程を丁寧に仕上げ、理想的な切れ味を実現しております。
刃の硬度は約HRC62.5と非常に高く、初期刃付けは極めて鋭角に整えられており、究極の切れ味を誇ります。紙切りテストにおいては、直線・曲線のいずれもほとんど抵抗を感じず、滑らかで美しい切り口を実現します。研ぎ直し不要で、すぐにご使用いただけます。
包丁の重量は400gを超え、刃の鋭さと本体の重量が合わさることで、魚の身に刃を当てて軽く引くだけで自然に切り離され、切断面も極めて平滑に仕上がります。
また、「平(ひら)」の部分はやや柔らかめに仕上げているため、刃文の美しさを損なわないよう、銘入れ・刻印等は施しておりません。芸術的な外観と高級感を併せ持つ本包丁は、ご購入後に専門の業者様へご依頼いただき、漢字や模様などの刻印を施すことは可能です。
6日前
商品情報
| カテゴリ |
インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | 未定 |
| 発送日の目安 | 支払い後、1~2日で発送 |
| 発送元の地域 | 大阪府 |
出品者情報
ご覧に頂き、誠に有り難うございます。
【重要なお知らせ】 「MKV10 ステンレス鋼」は、梵静刃物が独自に研究・開発した唯一無二の鋼材です。 現在、一部の出品者が「MKV10」を名乗る包丁を販売しておりますが、それらは梵静刃物の正規品ではなく、模倣品または転売品です。 梵静刃物の本物の「MKV10」包丁は、当店のみが正規に製作・販売しております。 お客様におかれましては、どうぞお間違いのないようご注意ください。
◆◆ 梵静刃物(登録商標)◆◆
仏教の意味を持つ『梵』は、経典を苦労して読み、経典の大いなる智慧を悟る修行を表してい ます。刀の制作も同じです。材料の特性や炉火の温度、手打ちの力加減を悟る必要があります。 『静』は、仏教の修行で経典を静かに唱えることを参考にしています。心に雑念がなく、水が 静止しているような静けさを表します。刀の制作も同じです。心を込めて、専念して一つ一つ を作り上げます。 「梵静」の製品は、職人の手仕事によって生み出され、伝統的な技術と最新の技術を組み合わ せています。私たちは、日本の伝統を尊重しながらも、常に革新を追求し、最高の製品を提供 しています。製品の製造過程やデザインにおいても、伝統的な技術や材料に敬意を払いつつ、 現代のニーズに合った美しい製品を提供することが、梵静のコンセプトとなっています。
★★ ご注意 ★★
ナイフホルダーなどの写真撮影用の小道具は販売商品に含まれておりませんので、ご了承ください。
全ての商品を発送する際、専用のブラック色や、ベージュ色の化粧箱(レッド色の化粧箱の場合もあります)に入れてお届けします。化粧箱には金色の文字が印字されており、贈り物としても最適です。
【重要なお知らせ】 「MKV10 ステンレス鋼」は、梵静刃物が独自に研究・開発した唯一無二の鋼材です。 現在、一部の出品者が「MKV10」を名乗る包丁を販売しておりますが、それらは梵静刃物の正規品ではなく、模倣品または転売品です。 梵静刃物の本物の「MKV10」包丁は、当店のみが正規に製作・販売しております。 お客様におかれましては、どうぞお間違いのないようご注意ください。
◆◆ 梵静刃物(登録商標)◆◆
仏教の意味を持つ『梵』は、経典を苦労して読み、経典の大いなる智慧を悟る修行を表してい ます。刀の制作も同じです。材料の特性や炉火の温度、手打ちの力加減を悟る必要があります。 『静』は、仏教の修行で経典を静かに唱えることを参考にしています。心に雑念がなく、水が 静止しているような静けさを表します。刀の制作も同じです。心を込めて、専念して一つ一つ を作り上げます。 「梵静」の製品は、職人の手仕事によって生み出され、伝統的な技術と最新の技術を組み合わ せています。私たちは、日本の伝統を尊重しながらも、常に革新を追求し、最高の製品を提供 しています。製品の製造過程やデザインにおいても、伝統的な技術や材料に敬意を払いつつ、 現代のニーズに合った美しい製品を提供することが、梵静のコンセプトとなっています。
★★ ご注意 ★★
ナイフホルダーなどの写真撮影用の小道具は販売商品に含まれておりませんので、ご了承ください。
全ての商品を発送する際、専用のブラック色や、ベージュ色の化粧箱(レッド色の化粧箱の場合もあります)に入れてお届けします。化粧箱には金色の文字が印字されており、贈り物としても最適です。

ポスト
コメント
商品について質問する