主婦と生活社(シュフトセイカツシャ)の【レア】釣魚台國賓館美食集錦 全2巻セット 主婦と生活社 エンタメ/ホビーの本(料理/グルメ)の商品写真
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【レア】釣魚台國賓館美食集錦 全2巻セット 主婦と生活社

主婦と生活社

¥9,999 送料込

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商品説明

1995年に主婦と生活社より限定的に刊行された、非常に希少価値の高い最高峰の中華料理専門書『釣魚台国賓館美食集錦』(全2巻セット)です。

中国の国賓や世界の要人をもてなす最高級迎賓館「釣魚台国賓館」が全面協力した伝説的な逸品です。

第一巻 料理写真編: 宮廷料理をはじめとする至高の芸術的メニューを美麗な写真で網羅

第二巻 料理解説編: 門外不出とされた最高峰のレシピや調理技術、文化的な背景を詳しく解説


【商品の状態】函(外箱)に保管に伴うわずかなスレはありますが、本体はページの破れや書き込み等なく、発行年を考慮すると綺麗な状態です。
ページの頭とお尻の白い紙の部分はシミがあります。写真ご確認ください。

【おすすめの方】プロの中華料理人、シェフ、料理研究家の方中国の食文化、本格的な宮廷料理・国賓料理に関心のある方今では手に入らない絶版の美術書・専門書を集めているコレクターの方

市場には滅多に出回らない、古書としても非常に価値あるセットです。

【注意】
11/10以降の発送となります

#中華料理 #専門書 #レシピ本 #料理人 #絶版 #古書 #釣魚台国賓館 #美食 #宮廷料理
8日前

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー
› 本
› 料理/グルメ
サイズ なし
ブランド 主婦と生活社
商品の状態 傷や汚れあり
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 福岡県

出品者情報

papiko ※15〜31日まで対応不可

papiko 

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