大分県の片田舎で小さい規模ですがお米や小麦を作っています。
こだわりで畑や田んぼには一切農薬や化学肥料、堆肥にいたるまで投入しておりません。
田畑に入れているのは収穫した穀物の藁や雑草くらいです。
苗は昔ながらの苗代で作り、1本1本手植えしています。
除草は除草剤などは一切使わずに地道に手作業で除草しています。

お米はかけ干しして天日干しし、
小麦も収穫後に天日干しで乾燥させています。
自然の恵みのみで育てた穀物ですので安心してお召し上がり頂けます。
鳥さんたちのおやつも出品したいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。