これまで1000人以上のお客様全てに100%【美味しい、やみつき】いただきました。
青森　福地ホワイト6片→100%！
鶏ガラを135℃のオーブンで３時間ロースト ここからスープ【ﾌｫﾝﾄﾞﾎﾞﾗｲﾕ】を作ります、とても手間をかけた最強の辛味噌です。

来年還暦を迎える61歳です。
長年　洋食に携わり、お客様のご要望で《マスター、本当に美味しくて超辛い辛味噌を作ってください》と8年前に、試行錯誤を繰り返しこのたび完成した【超激辛にんにく辛味噌】です。100回近く試作を繰り返し完成した絶品です、味見してくださいネ_(..)_。お気軽にポチってくださいね