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【200g】自家焙煎コーヒー豆 エチオピア ゴチチ レク カスタムハニー

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商品説明

○シャンパンのような上品なマスカットフレーバーと青リンゴのような果実味

○はちみつを思わせる甘さの余韻

○ 特殊な発酵工程が施された希少なカスタムロット

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エチオピアの特殊な精製方法が施された希少ロットです!

本ロットではコーヒーチェリーを小さい穴の開いたグレインプロに入れて発酵時に生じる二酸化炭素を放出しながら、72時間発酵させた後にパルピングを行ってハニーの精製処理を施しています。

味わいはシャンパンを思わせる爽やかなマスカットフレーバーと青リンゴのような果実味が特徴的です。

後味にははちみつを思わせる重厚感の甘さの余韻が続き、とてもクオリティの高いカップに仕上がっています。

珍しい精製方法のエチオピアのコーヒー、ぜひお試しください。

Tasting Notes: Champagne,Apple,Tropical Fruits,Honey
Origin: Banko Gotiti,Gedeb
Process: Custom Honey
Elevation: 2,000-2,100m
約1ヶ月前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
飲料
コーヒー
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 東京都

出品者情報

Mouton Coffee Roasters

MoutonCoffeeRoasters

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