高知県産土付き生姜900g

¥1,550 送料込

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ラクマ安心・安全への取り組み

商品説明

高知県産の大生姜です
塩昆布、鰹節たっぷりの佃煮が美味しい‼️
是非お試し下さい
●寒い地域で凍結が心配な方は断熱シートもできますのでご希望の方は購入前にコメントにてご連絡下さい
⚠️収穫したての新生姜ではありません
凍結の心配がある地域の方は断熱シートもできますので購入前にご連絡下さい

☺我が子以上に手間隙かけた自慢の香りの良い生姜です
品種は土佐一です
11月に収穫した新生姜を予冷庫で保存していたものです
★土付きですので、日持ちしますし風味も落ちません
使う分だけ洗って下さい

土や箱の重さは含まれず、正味の重さです
生姜の佃煮、シロップ、薬味、煮付け、生姜オイルに向いています

食べる以外には生姜湿布やお風呂に使えます
⚠️肌が敏感な方はお気をつけ下さい
☺軍手で洗うと時短になります
☺皮はスプーンで簡単にこ削げ落とせます

生を乾燥するよりも蒸してから乾燥するとショウガオールが増えます
✔短時間の加熱ではショウガオールは増えず、強火ではショウガオールは壊れますので、弱火で20分以上加熱して下さい
生の生姜は一時的には体が温まりますが、直ぐに冷えます
体の芯から温めるには熱を加えたり乾燥させたものが良いです
シロップや生姜紅茶を作る時は体を冷やす白砂糖より、てんさい糖、黒砂糖、蜂蜜が良いですよ

暑い時期は野菜室で、涼しい時期は日のあたらない風通しの良い日陰、寒い時期は家の中で保存して下さい
玄米の保冷庫がある方はそちらで保存して下さい
土が乾燥しているようであれば、ほんの少し水を足してあげて下さい(乾燥させないように気をつけて下さい)

すりおろしする場合は洗ってラップに包み冷凍庫に入れて、凍ったまますりおろすのが簡単です

それ以上のキロ数も大丈夫ですのでご希望の方はコメント下さい

1日前

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1日前

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜
サイズ	なし
商品の状態	目立った傷や汚れなし
配送料の負担	送料込
配送方法	かんたんラクマパック(ヤマト運輸)
発送日の目安	支払い後、2～3日で発送
発送元の地域	高知県