【新物】訳あり茨城県産無農薬さつまいも紅はるか5kg

¥2,250 送料込

紛失補償有

ラクマ安心・安全への取り組み

商品説明

野菜の種類···さつまいも・サツマイモ
さつまいもの品種・銘柄···紅はるか
総重量箱込み5kg

※土付きです。

訳ありの理由
表面に傷があるものが混じるため
折れている物が混じるため
小さいサイズや細長いサイズが主なため

配送業者の重量制限のため箱込み5kgになります。

2022年10月収穫のさつまいもです。
収穫したばかりのため甘さはこれから増していきます。届いたら直射日光が当たらない涼しい所に保管し熟成させてください。
届いたばかりは栗のようなホクホク感が味わえ、2週間ほど寝かせると次第にしっとりと甘さが増していきます。

【サイズ】
サイズは混合です。
細長い物、折れている物、小さい芋など混合です。

＜味＞
糖度の高い紅はるかですが、しつこく重い甘さではなく、
素朴ながらもあとをひくような優しい味わいにこだわっています。
また柔らかい土づくりをすることで皮は薄く、繊維の少ないサツマイモになります。
発色が良く、加熱することで繊維が残りませんのでペースト状のお菓子へのご利用などに最適です。

＜栽培のこだわり＞
無農薬・無除草剤・無化肥で栽培しています。
化学肥料を投入せずミネラル資材で土壌のバランスを永く作物にとって良い状態に保つことにより、健康的で毎日食べ続けられる野菜作りをモットーにしています。

＜産地の特徴＞
北関東内陸部に位置する野菜の一大産地です。
近辺は肥沃な土質のため、サツマイモの栽培に適した窒素分の少ない圃場を選定し使用しています。

約3年前

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