Z23　クープナイフ　替刃5枚　カバー付き♪

¥850 送料込

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商品説明

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パン用クープナイフ  替刃5枚  刃カバー付きセットとなります。

ウッドハンドルで扱いやすく、また見栄えも良い商品です。カミソリの刃は市販の物でも代用可能ですので、ランニングコストが安く済みます。

フランスパンの表面に割れ目のような模様が見られるのは、クープによるもの。「クープ(coupe)」とは、フランス語で「切り取られた」という意味。パン作りの工程で、焼く直前に生地の表面に入れる切り込みのことです。

クープは、主に三つの役割を持ちます。
・パン生地を膨らませる
・火の通りをよくする
・見た目を良くする

素材：ステンレススチール、ウッド
長さ：24cm
重さ：約27g

コスト削減のため、普通郵便にて発送いたします。

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6年弱前

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6年弱前

商品情報

カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具

出品者情報

インポートショップ　Olivet

まこ

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調理器具や便利グッズ、アクセサリーなどの海外雑貨を主に扱っています。

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○保管状態
ペットなし、タバコなしの環境で保管しております。
細かなキズや汚れ等が気になる、神経質な方は購入をお控えください

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