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「ハル」様専用ページ✨希少型☆彡「有次」貝切り包丁
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商品情報
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スポーツ/アウトドア › アウトドア › 調理器具 |
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出品者情報
かたち's shop
かたち
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ご購入前に前もってコメント・ご質問等くださるよう
宜しくお願い致しますm(__)m
コメント
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引き続きご購入宜しくお願いいたします。
かたちさま
ご連絡どうもありがとうございます。
6500円で、お譲りいただけますと、
大変ありがたいです。
ご変更していただけましたら、すぐ
購入いたします。
こちらこそ
ご質問くださり感謝いたします
6500円で如何でしょうか。
この度、色々ご教授どうもありがとうございます。
少し予算オーバーなのですが、お値引き等は、可能でしょうか。
のちほど裏面の→表面模様のアップ写真を
上げますのでよろしければご確認下さい。
現品のみのため説明書、保証書などありませんが、「京都・有次」製です。
元々、厚みのある包丁に加えて使用頻度が少ないため刃こぼれ、ゆがみ、凹み、柄のガタつき無しです。
刃渡りが短いので、大きな魚やマグロなどの柵を切るのには適していませんが
、小魚をぶつ切りにしたり、貝の身をスライスしたりすることができます。
あまり大きな魚を扱わないご家庭や、釣りなどの際に重宝する包丁です。
「貝割き包丁とは」
刃渡りの短い片刃包丁です。
先端が鋭く厚みもあるので、カキなどを開くのに適しています。また、アジなどの小魚を捌く(頭を落とし、三枚におろし、皮を引く)のにも適しています。
何度もすいません、刃こぼれ等は、どうでしょうか。
こちらの商品は、京都有次のものでしょうか。
また、貝切り包丁とは、どういう包丁でしょうか。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございます。
検討させていただきます。
コメントありがとうございます!
読みにくいのですが「特製」とあります。
ひび割れのようなもの→ミゾのようなものです。爪でなぞると引っ掛かるレベルです。
ご参考までに宜しくお願いします。
すみません、もう一点お願いします。
裏面のマチ(包丁と柄の接続部)近辺に、縦に入っている黒い線は、ヒビでしょうか? それとも傷でしょうか?(画像7枚目)
よろしくお願いいたします。
コメント失礼します。
「有次」の銘の上には、何という文字が刻まれているのでしょうか?
よろしくお願いいたします。