我が家の農園「狐森ファーム」では、農薬や化学肥料を使わず、自然の力で栽培しております。とれる作物は、見た目が不揃いではありますが、どれもエグミがなく、とても美味しくできています。
青森県ですので、南方より収穫のタイミングが遅くなりますが、こちらでの旬に収穫しています。
蜜蜂は西洋ミツバチと日本ミツバチを飼っております。いろいろなはちみつを販売中です。

巣蜜は日本ミツバチのみです。日本ミツバチの巣はプロポリスが入っていないためスムシに弱く、長期保存が難しいことから、採ってすぐに食べるしかありませんでした。しかし、狐森ファームではスムシの生態を知ることで巣蜜からのスムシの発生を抑え、長期保存を可能にしています。安心してお召し上がり頂くこと優先しておりますので、採蜜してから日にちをおいてからのご提供となります。
いろいろなサイズがありますので、希望のサイズをお問い合わせいただければ在庫確認いたします。また、サイズの調整も可能な範囲で対応いたしますのでご相談ください。巣蜜の保存は、蝋が溶けないように冷暗所か冷蔵庫でお願いいたします。直射日光、熱源の側は蝋が融けてしまいます。

はちみつは、リンゴ、アカシア、イタチハギ、ケンポナシ、百花、日本みつばち等。サイズは200g、600g(リンゴと日本みつばちは550g)、1.2kgです。組合わせのご希望ございましたら、コメントにご連絡ください。狐森ファームのはちみつは、対話するようにじっくり向き合って欲しいはちみつです。自然の豊かさ面白さを感じていただけるはちみつです。

食品衛生責任者の資格取得してます。
また、干し柿、はちみつ、乾燥野菜など保健所へ営業届済です。

少しずつですが、出品していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

また、子供が小さい頃からにフシギ体験するので、お守りとしてパワーストーンを繋いでおりました。家族や友人のためにキーホルダーやブレスレットなどを繋いでおりましたが、周りの後押しもあり、この度、出品してみることにしました。
もし、ご縁がありましたらお手に取っていただけると幸いです。
発送を郵便としておりますが、匿名での発送をご希望の方は、購入前にコメントにご連絡下さい。
また、店舗はありませんが、直接購入されることもありますので、売り切れた商品は出品リストから削除いたします。ご了承下さい。