すみれ自然農園♥食堂は、南信州の伊那谷にある小さな町（飯島町・いいじままち）で、自然と向き合い地域環境に負荷のかからない生活と農法を追求し、里山との共生、食料と環境の保全などを重視する生き方を目指しています。
　私たちの目標は、
①「創造的な持続自給の確立」、
②「自然、地域との共存共生」、
③「再生循環の輪の構築と発展」、
④そして、「芸術・教育と農業の融合」です。

　東京スカイツリーより高い標高750 m以上の高冷地で、カブトムシ（幼虫）が育むキノコ床の完熟堆肥と自家製のもみ殻燻炭で「土作り」を行い、窒素分を控えた「里山農法」で、作物を育てています。
　また、北岳（3,193m）、仙丈ケ岳（3,033m）などの中央アルプスが眺められる小さな「農家レストラン」を営みながら、素晴らしい自然景観・清らかな水に恵まれた「天地」との一体感が楽しめる「四季の里山」やオーガニックたっぷりな「旬の農作業」の体験企画も開催しています。

　『里山マルシェ』では、ズッキーニ、ミニトマト、カボチャ、ダイコン、カブなどの彩り豊かなお野菜と飯島町のおいしい特産物をご紹介いたします。また、里山ならではの商品も御案内いたします。

・長野県エコファーマー
・信州食育発信３つの星レストラン
・「伊那谷オーガニッククラブ」主宰
・「いいじま森の会」会員

〈返品に関する注意事項〉
　生ものの場合、お客様の御都合による御返品は、お断りしています。予めご承知おきお願い致します。
〈年末年始の休み〉
　12月28日～1月5日