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新道蒸溜所 ニューメイク 60% 200ml 新品未開封
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新道蒸溜所 ニューメイク 60% 200ml 新品未開封
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本人確認済
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紛失補償有
商品説明
コレクション整理のため出品します。他の酒と同時購入の場合はコメント頂ければお値引きします。
容量：200ml
生産地域：福岡県
蒸留所名：新道蒸溜
＜公式コメント＞
福岡の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。
今後が非常に楽しみな蒸溜所の１つとして、良く名前を聞かれている方も多いかと思いますが、そちらから、初めての商品のリリースとなります！
新道蒸溜所様の本意としては「基本的に未熟なニューメイクを商品化しない。」との想いもあったとの事ですが、
有識者や業界の方々からの嬉しいお声が多数あったとの事で、このたび数量限定でニューメイクを発売される事となりました！
新道 ニューメイク 新道蒸溜所
商品説明
‘The quest for the original’ （独創性の追求）をコンセプトに掲げた新道蒸溜所のウイスキー造りは、2021年8月に始まりました。 昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、 1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。（スポットでピーテッドも仕込む） マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、 糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。 弊社の目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。 そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。
容量：200ml
生産地域：福岡県
蒸留所名：新道蒸溜
＜公式コメント＞
福岡の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。
今後が非常に楽しみな蒸溜所の１つとして、良く名前を聞かれている方も多いかと思いますが、そちらから、初めての商品のリリースとなります！
新道蒸溜所様の本意としては「基本的に未熟なニューメイクを商品化しない。」との想いもあったとの事ですが、
有識者や業界の方々からの嬉しいお声が多数あったとの事で、このたび数量限定でニューメイクを発売される事となりました！
新道 ニューメイク 新道蒸溜所
商品説明
‘The quest for the original’ （独創性の追求）をコンセプトに掲げた新道蒸溜所のウイスキー造りは、2021年8月に始まりました。 昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、 1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。（スポットでピーテッドも仕込む） マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、 糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。 弊社の目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。 そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。
4ヶ月前
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本人確認済
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紛失補償有
商品説明
コレクション整理のため出品します。他の酒と同時購入の場合はコメント頂ければお値引きします。
容量：200ml
生産地域：福岡県
蒸留所名：新道蒸溜
＜公式コメント＞
福岡の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。
今後が非常に楽しみな蒸溜所の１つとして、良く名前を聞かれている方も多いかと思いますが、そちらから、初めての商品のリリースとなります！
新道蒸溜所様の本意としては「基本的に未熟なニューメイクを商品化しない。」との想いもあったとの事ですが、
有識者や業界の方々からの嬉しいお声が多数あったとの事で、このたび数量限定でニューメイクを発売される事となりました！
新道 ニューメイク 新道蒸溜所
商品説明
‘The quest for the original’ （独創性の追求）をコンセプトに掲げた新道蒸溜所のウイスキー造りは、2021年8月に始まりました。 昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、 1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。（スポットでピーテッドも仕込む） マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、 糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。 弊社の目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。 そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。
容量：200ml
生産地域：福岡県
蒸留所名：新道蒸溜
＜公式コメント＞
福岡の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。
今後が非常に楽しみな蒸溜所の１つとして、良く名前を聞かれている方も多いかと思いますが、そちらから、初めての商品のリリースとなります！
新道蒸溜所様の本意としては「基本的に未熟なニューメイクを商品化しない。」との想いもあったとの事ですが、
有識者や業界の方々からの嬉しいお声が多数あったとの事で、このたび数量限定でニューメイクを発売される事となりました！
新道 ニューメイク 新道蒸溜所
商品説明
‘The quest for the original’ （独創性の追求）をコンセプトに掲げた新道蒸溜所のウイスキー造りは、2021年8月に始まりました。 昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、 1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。（スポットでピーテッドも仕込む） マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、 糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。 弊社の目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。 そのために、まずは再現性のある安定した酒質造りを模索します。
4ヶ月前
本人確認済
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