調香師の手帖香りの世界をさぐる

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商品説明

「調香師の手帖香りの世界をさぐる」

中村祥二

内容紹介
資生堂で長年研究生活を送った調香師による「香りの世界」への道案内。花や植物、香水、ハーブ、スパイスなど、暮らしを彩る香りの世界。その数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。香りの科学的仕組みや、現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきを語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。

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新品を購入し、一度読んだものです。
傷や汚れはなく、美品かと思います。

香りやアロマに関する書籍を他にも出品しています。

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約4年前