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商品説明

✳もう少しで生ワラビの販売終了します✳

⚠ご注文状況、収穫量により1～2日予定日から前後する場合が御座いますのでご了承下さい！⚠

山形県産生ワラビ1,0㎏の出品です

1本漬け、味噌、お正月等に塩漬けに如何でしょうか？

午前中に収穫したものを午後から順次発送致します

@ 1,0㎏～19㎏迄の御注文承ります！
(メイン画像のもので1,0㎏です)

＊生産量日本一の山形県産生ワラビです＊

今年は普段卸している飲食店様数店舗が店を閉じている状態の為キャンセルが相次ぎこの度初の試みとなるフリマアプリにて生ワラビの出品を始めました

卸し先の方からは柔らかく太く粘りが強いと評判です！

黒いものも混ざっていますが黒ワラビです
数が少なくより粘りが強くとても美味しいのですがランダムで入っています

午前中に収穫したものを午後から順次発送致します！(鮮度を保つ為発送直前に水に浸けていますので箱等が濡れている場合があります)

✳生ワラビですので重曹か木灰を使用してアク抜きをしてからお召し上がり下さい！✳

山形県産新鮮なワラビを御賞味下さい

質問、希望等気軽にコメント下さいませ！

✳今回これまで質問の多かったものを記載しますので参考にして下さい！✳

Ｑ1.アク抜きで使用するお湯は「沸騰させたお湯」を注げば大丈夫ですか？(又は数分間煮る)

Ａ1.硬いワラビでしたら沸騰したお湯を注いで大丈夫ですが、ウチの山で採れたワラビは柔らかいので
沸騰したお湯を注ぐと食感が失われますので重曹等を入れ「約75度前後のお湯」でワラビが浸るくらい注ぎ一晩おいて下さい！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

✳生ワラビですので重曹や木灰を使用し
アク抜きをしてからお召し上がり下さい！✳

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出品者情報

わさび職人's shop

わさび職人

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数ある商品から観覧有り難う御座います
出来るだけ迅速な取引を目指しています
交渉中でも購入者様を優先させて頂きますので即購入どうぞ！

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蛍様
初めまして！
受取日に合わせての発送調整可能ですよ！
一応間違え防止の為取引画面にて詳細日時を記載して頂けますと幸いです

出品者わさび職人 - 4年弱前

はじめまして(^^)
こちら購入希望なのですが、月曜日位に届いてほしい為、明日か明後日に発送していただく事は可能でしょうか？

かれん - 4年弱前

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