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群馬県の北毛でこしひかりを生産している農家です。
沼田市は地形的に段差が多く収穫量は少ないものの、肥沃な土地とお米の旨味を上げるために必須な寒暖差が大きく、日本百名山の武尊山を水源とする綺麗で透き通ったミネラル豊富な水で作られており、今年もとても美味しいお米が出来ました。

私自身は農産物のオーガニック認定関係の仕事や農業専門学校での講師の知識を活かし、近所のじいさんばあさんの知恵をかりながら定植後、農薬や化学肥料等を使わずに悪戦苦闘しながら農業に励んでおります。

まだまだ勉強中で、至らぬところもあるかとは思いますが、精一杯頑張って作ったお米です。

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