カレー移民の謎日本を制覇する「インネパ」室橋裕和

集英社

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商品説明

室橋裕和『カレー移民の謎日本を制覇する「インネパ」』（集英社、集英社新書、2024）2024

帯付、カバースレ・キズ・ヨゴレ少、背表紙上部ヨレ（画像6枚目参照）、フチヨレ（画像13枚目参照）／本体小口キズ（画像10,11枚目参照）・ヨゴレ少

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いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯で日本全国に増殖していったのか……その謎を追ううちにきたのは、日本の外国人行政の盲点を突く移民たちのしたたかさと、海外出稼ぎが主要産業になっている国ならではの悲哀だった。おいしさのなかの真実に迫るノンフィクション。（見返しより）

15日前