ひよこ豆の粉400g /ベッサン/ベサン/ベイスン粉 豆粉 Besan

名称 ：ひよこ豆粉
原材料: ひよこ豆
原産国:インド
賞味期限:2025.10
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量 :384kcal
たんぱく質 :22g
脂 質 :6.1g
炭水化物 :60.6g
食塩相当量 :0.0g
原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし
本製品工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。

ベイスンは「ひよこ豆の粉」で、豆の香ばしい香りが特徴です。

グラムフラワー、ベスン、べサン、べサン粉、などとも呼ばれます。北インドのカレーの一種、カディではベースの材料としてとろみ付けに使われます。

またインドの天ぷらとも言えるお料理「パコラ」の材料として、バルフィやラドゥなどのスイーツの材料としてもよく使用され、パンケーキやお好み焼きの生地に混ぜてお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。

たんぱく質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な食材・栄養源として活躍しています。

●簡単ミニレシピ●「簡易版 オニオンパコラ」
1. ベイスンにお好きなMDHミックスマサラ（カレー粉）、アジワンシード、ヒング、塩を入れ、お水を加えて混ぜて衣を作ります。
2. スライスした玉ねぎを衣で合え、油で揚げれば出来上がり。衣に塩をしっかり入れて味をつけるのがポイントです。
※お好みでグリーンチリや刻んだアーモンド、ピーナッツを混ぜると香りもよく、食感が出て美味しく仕上がります。

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食材も雑貨も天然の素材を多く使用していますので
色やサイズにばらつきがありますが
どうぞご理解のほどよろしくお願いします☆

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