じゃがいも シャドークイーン1.5kg強
¥930 送料込
6月下旬に収穫しました。
一番大きい物で14cm程度。
個数で12個
空箱の重さ160.6g
中身を入れて1.718kg
使用した肥料は、鶏ふん、化成肥料(8:8:8)
農薬不使用です。
家庭菜園での収穫物です。
キズやスレ等、ご理解下さる方のみ
ご購入下さい。
💜シャドークイーンについて💜
シャドークイーンは2006年11月に公表された紫色のジャガイモです。
北海道農業研究センターにより、紫肉品種「キタムラサキ」の開放受粉種子より選抜された物を育成された品種で、外見は黒っぽい濃い紫色をしていて、中は鮮やかな濃い紫色をしています。
この紫色の果肉には紫肉の既存品種「キタムラサキ」や「インカパープル」と比べてもペタニンを主とするアントシアニン色素を約3倍も含有しているとされています。生いも1gあたり8.16mgものアントシアニンを含んでいるとされています。
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