さつまいも苗 (安納芋紅5本)
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種子島で育てた、本場の安納芋の苗になります。
無菌状態で培養した苗をバイオ苗といい、病気に強く生育旺盛です。いも一つ一つの大きさや形が揃いやすい特徴のある苗になります。
収穫につきましては、植え付け後、マルチ栽培は120日、裸地栽培は140日が目安となります。
また、収穫後、1か月程13〜15℃の適温で、湿度80〜90%の適室で貯蔵した場合、澱粉から糖に分解され、糖度が更に増し蜜芋になります。
収穫後、直ぐに食べた場合は澱粉を食べてるのと同じで、安納芋本来の美味しさが実感出来ません。
蜜芋になる為の貯蔵期間を考え、逆算した植え付け時期をご検討頂けたらと思います。栽培時期が10℃以下になる場合は、腐敗してしまう為、早めの植え付けを推奨します。