小豆
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小豆、あずき
北海道産あずき 品種、キタロマン 900gになります。
令和３年産です。
北海道の広い大地で愛情たっぷり育てた小豆です。 5月に種まきをして、10月から11月にかけて収穫しました。
その後、風選別、サイズ選別、手選別により選別しました。 サイズ選別により5㎜以上の大きな部分になります。
常温で令和4年10月くらいまで日持ちします。
0℃～10℃くらいの場所に置いていただけたら、より良い状態で日持ちします。
※磨く作業が手作業のため市販の物ほどピカピカではない場合があります。
※割れた豆や小さな豆などが選別作業の際に稀に混ざってしまっている場合があります。