野菜のタネ カリフローレ（カリフラワー） イタリアの珍しい種 10個
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野菜のタネ カリフローレ（カリフラワー） イタリアの珍しい種 10個
種はチェック袋で個数ごとに分けて発送です。
春作（1〜3月まき）、
夏作（高冷地4〜6月まき）、
秋作（7〜8月まき）があり、
苗を植えてから2ヶ月から3ヶ月弱で収穫・
よって、主に一年中食べることができる野菜。ただし、取り扱っているスーパーは限られているため、
貴重な野菜といえるでしょう。
カリフローレは、スティック状のカリフラワー。
長く伸びた花茎は、軟らかくほんのり甘みがあり、
スティックサラダやバーニャカウダで手軽に楽しめ、
レストランでもご家庭でも人気上昇中のスティック野菜。カリフローレの豚バラ巻きは直売所農家さんの鉄板料理です。
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