北海道産 えりも小豆 900g

9/2(再放送日9/9日15:08分から)の国営TV(ためして◯ッテン)にて小豆の餡が便秘や筋肉作りに良いと放映されました！
『小豆！便秘改善や筋肉量アップにつながるパワーを持っていることがわかったのだ！』
TV放送後、急激に売れております！
更に早くも再購入頂き、皮が薄く小豆のコクがあり美味しい小豆ですね！とお褒めを多数頂いております。

小豆なら、どれも同じと思われていませんか？
北海道産の小豆にも色々な種類があるんですよ！
収穫量を増やす目的や、台風が到来する前に収穫を済ませてしまおうなどと品種改良をして色々な品種が作られました。
その中でも美味しいと言われている品種が【えりも小豆】なんです。
早生種の品種が早く育つ代わりに、味わいのコクがやや弱いのに対して、『えりもは時間をかけてじっくりと生育するためコクと風味が豊かなんです。』

令和元年に北海道にて収穫されました【えりも小豆】です。

北海道にて産地選別(機械選別)されました、少し大粒の1分6厘上です。(普通小豆の標準的な大きさは、1分5厘)
小豆の状態は良好です！
袋詰めを手作業にて選別をしながら行っておりますが、極々稀に割れやシワや虫食いなどが混ざってしまうこともございます。

ご購入者様には凄く好評を頂き、何度もリピート頂ける美味しい小豆です！
信じられない話しですがメルカリ内で小豆を出品されてる方にも「美味しい小豆だったので」とリピート購入して頂ける程に美味しい小豆です！

林修の今でしょ！講座でも放映されましたが、小豆に含まれるポリフェノール&鉄分の抗酸化物質のパワーで血管を大掃除しませんか？

※画像8ですが、皮は食物繊維で捨てるのが勿体ない少しでも簡単に作れるよう皮ごと使った『こし餡』ですが、作り方は煮え上がった小豆の煮汁を捨て熱いうちにハンドブレンダーにて小豆を攪拌して細かくし、その後に砂糖を加えてお好みの固さになるように炊いていくと、簡単で美味しい『こし餡』が出来ます。
その『こし餡』を使って作った栗蒸し羊羹が画像9になります。栗は他の出品者様が出品してますから、そちらからご購入ください。
画像10は、えりも小豆の粒あんで餅米を包んだおはぎです
保存方法ですが暖かくなってきましたら、密封容器に入れ冷蔵庫などに保存してください。

美味しい大豆や古代米(黒米)、日高昆布なども出品してます。