新フランス料理用語辞典
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数年前に購入したものなので、若干色あせていますが、汚れや折り目などはなく、きれいな状態です。
フランス料理に関連するさまざまな用語を網羅しています。料理の基本的な用語から、特定の料理法、食材、調味料、器具など、フランス料理における専門的な用語までを包括的に解説しています。
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商品情報
| カテゴリ |
エンタメ/ホビー › 本 › 料理/グルメ |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(日本郵便) |
| 発送日の目安 | 支払い後、2～3日で発送 |
| 発送元の地域 | 宮城県 |