山形県産 山菜 天然月山筍 雪渓根曲がり竹 姫竹 1キロ以上
¥1,950 送料込
山形県産天然月山筍「雪渓根曲」1キロ以上になります。
月山筍は山形県の中央にそびえる霊峰月山を含む周辺の標高1000メートル以上の高地で収穫し、キメの細かさと柔らかさ、香り、甘さが格別で、またその筍の肌色と艶と人を惹きつける魅力から「赤いダイヤ」と称され根曲がり竹のブランドとして取引されています。
その中でも雪渓が残る高標高地で採れる月山筍は「雪渓根曲」と呼ばれ、一度食べた人は、その美味しさに取り憑かれ、毎年求めると言われています。
月山筍の採り場まで雪山登山をして往復4時間以上かかり1本1本手で収穫しますが、採り場を変えながら5月末から7月中旬あたりまで長く収穫出来るのも本物の天然月山筍「雪渓根曲」の特徴になります。
[食べ方]
アク抜きは無しで大丈夫です。
※まずは皮付きのままオーブンで焦げ目がつくまで焼いて焼き筍がオススメです。
天ぷら、 筍ご飯、 煮物、 茹でてからの刺身や皮付きのまま電子レンジで加熱してなど様々な食べ方により楽しまれています^ ^
是非、この時期しか食べられない貴重な月山筍をご家族皆様でご賞味下さい！！
※発送日の日に採れた月山筍のみ1キロ以上をラクマ便のコンパクトボックスでの常温発送になります。
※コンビニ払いの方はお支払い期限内にお支払いの方お願い致します。
※お写真はイメージですので1キロの本数などは太さや長さなどにより様々ですのでお答え出来ませんのでご理解下さい。
また、クール便ご希望の方は着払いのみで対応させて頂きますのでご購入前にコメント下さい。
送料は60サイズ又は80サイズになりますのでご自身で送料のご確認の程宜しくお願い致します。
雪渓根曲がり竹 月山筍
1キロ1950円
2キロ3900円
3キロ5500円
になりますので増量ご希望の方はコメント頂ければと思います。
また、2キロ以上からは80サイズでラクマ便の宅急便になります。
※天然物のため、太さや長さはバラバラになり、土汚れや枯れ葉、ごく稀に虫が入る可能性もあります。
また到着まで採り口が多少変色したりする月山筍もあるかと思いますので気になる方や完璧な月山筍をご希望の方は購入しない様にお願い致します。
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