古代米　４００グラム

黒米（古代米）　400ｇ

佐賀産の黒米です。
粒の不揃いでありますので少しお安くさせていただきます。

黒米は「アントシアニン」が多く含まれており、
白米と比較して食物繊維約７倍、カルシウム約４倍、マグネシウム約５倍、カリウム約７倍、鉄分やビタミンＢ・Ｅなどは白米の２～３倍含まれています。
炊き上がりは色鮮やかな赤紫色に染まります。
プチプチもっちりした食感で、ふんわりとした香ばしさが特徴的です。
使い方は簡単　白米1合に　大さじ1杯～2杯を目安に　混ぜて炊いて下さい。
（お好みで加減してください。）