ガラムマサラ200g 本場の味

ガラムマサラ　200g
賞味期限:2024.12.15
原産国　: インド
原材料名: クミン、ターメリック、フェヌグリーク、マスタードシード、胡椒、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモン、しょうが、ベイリーフ、キャラウェイ、
ナース

ガラムマサラは、複数のスパイスを調合して作ったミックススパイスです。インドの言葉でガラムには英語のHotと同じ意味が、「マサラ」には「混ぜたもの」という意味があります。そのため、「辛いスパイス」などと誤訳されることもあるのですが、ガラムには熱いまたは暑いという意味だけで、辛いという意味はありません。

ガラムマサラには3～10種類のスパイスを用いるのが一般的です。しかし、用いるスパイスの数には特に決まりはありません。

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#Saiful’sスパイスハウス

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タイお米ジャスミンライス　golden Phoenix 900g
India gate 900g /5 kg
クミンホール　50/100
クミンパウダー　50/100/200
グリーンカルダモンホール/30/45/100/200
ターメリックパウダー100/200
チリパウダー100/200
クローブホール50/100/200
パプリカパウダー100/200/300
ジンジャーパウダー100/200/300
シナモンホール50/100/200
シナモンパウダー　100/200/300
ココナッツファイン　100/200/300
ココナッツミルクパウダー　100/200/300
カレーパウダー　50/100/200
ガラムマサラ　100/200/300
ブラックペッパー　50/100/200
ガーリックパウダー　100/200/300
カレーリップ　20/30/40

食材も雑貨も天然の素材を多く使用していますので
色やサイズにばらつきがありますが
どうぞご理解のほどよろしくお願いします☆☆