coco7069様専用

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黒ひよこ豆250g

ブラックチャナ(黒ひよこ豆)はホワイトチャナ・ガルバンゾー(ひよこ豆)の近縁種です。ブラウンチャナ、ブラウンチックピース、カラチャナとも呼ばれます。ホワイトチャナに比べ粒が小さく、皮も濃い茶色をしています。味はコクがありホワイトチャナより美味しいとも言われています。

フムス、ファラフェル、カレー、サラダ、煮物作って下さい。

ホワイトチャナ(ひよこ豆)、グリーンムングホール(緑豆)、イエロームングダール(皮なし緑豆)、レッドキドニー(いんげん豆)、ダールチャナ(ひよこ豆挽き割り)、トゥールダール(イエロースピリット)、ブラウンレンティル(レンズ豆)、レッドレンティル(赤レンズ豆・皮無しレンズ豆)、ベッサン(ひよこ豆粉)のお豆もございます。

スパイスも販売しています。スパイス1つ追加でも、ゆうパケットにてお送り出来ます。同梱でスパイスの送料分お安くなります。ただし一部商品はサイズの関係でゆうパケット発送での同梱は出来ません。

ペパーミント(ドライ)、アジョワンシードホール、タマリンド、ヒングパウダー(アサフェティダ)、タンドリーチキンの素、カレーパウダー、ブラッククミン(カロンジ)ホール、ブラウンマスタードシードホール、イエローマスタードシードホール、コリアンダーホール、フェヌグリークシードホール、フェヌグリークパウダー、フェヌグリークリーフ(カスリ メティ)、ブラックカルダモンホール、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、レッドチリパウダー(唐辛子)、ガラムマサラ、パプリカパウダー、グリーンカルダモンホール、グリーンカルダモンパウダー、フェンネルシード、カレーリーフ、シナモンホール、シナモンパウダー、クミンシード、クローブホール、クローブパウダー、カシューナッツ、ココナッツファイン、ベイリーフ(シナモンリーフ)、アタ粉(全粒粉)

Chickpea
kala chana